漫閱讀｜深夜咖啡店

最近早晚都偏涼，超適合來看這套書的

在繁華的商店街旁邊，隱密的小巷裡面有個獨棟的民宅，白天經營著擁有各式各樣手工訂製禮服的時裝店，晚上則會切換成只對辛苦加班的女紅夥伴及熟客們服務的宵夜店。

店主原本是個在華爾街上班的精英人士，但因為一場重病返回日本休養時，也決定正視自身的性別障礙問題，開始邁向華麗的變裝皇后之路。他棄用了原本的名字，而改稱自己為“夏露”，一起聚集在夏露店裡的都是與他有著相似困擾，但也熱愛手工製作禮服的夥伴們，他們會在下班後聚在店裡一起加工服飾，而店主便想要為這些辛苦勞動的夥伴們準備夜宵。後來還因為太受歡迎，甚至也培養出專門來吃宵夜的熟客們，逼得店主還去考了食品衛生相關的證照以示負責。

而整套書就是透過各式料理與人們互動編織而成的故事集。一道料理、一個故事。書籍的目錄即是菜譜！

可能由於店長夏露的關係，所以整套書有很多故事是包含了不同年齡層、不同背景的女生，她們各自走出世人賦予的框架，而成為自己生命舞台上耀眼的女王。

精華分享

今天就借用第一集的其中一個故事來分享。

塔子，她的年紀約莫是落在七年級初以上，這個世代的女人在亞洲各國都有個明顯的特質，有一定的職能歷練，也在職場上奮鬥出一片不輸男人的一片天。
很特別的是，這世代不論在亞洲哪個國家，都有一定比例維持單身，這是前後世代不曾有的現象。
她們或許是因為忙於工作忽略了發展家庭，也有可能因為太專注在自己的事業而影響婚姻的長久，或是很享受自己一人的生活。
而這世代的人在職場後輩小女生的眼裡彷彿佔盡了天時地利，因為就算後輩能投入一樣的努力，卻無法擠上相同的主管職。

但其中的心酸與辛苦或許也只有當事人知道了。

“最近幾年，塔子感到公司乃至整個社會，像自己這樣一心只顧工作的未婚女性已經過剩，而且也成為社會一大問題。尤其是過了四十多歲後，這種感覺越發強烈。”

店長夏露用一個二十年的老砂鍋熬了 #春季砂鍋煮 幫長年加班貧血，體寒的塔子溫補身體。
夏露說：”砂鍋煮是種北美的家庭料理，原本應該要用壁爐來烤，但由於天氣冷，正適合暖暖胃“
用勺子挖開表面烤焦的起司後，能看到下面烤得軟乎乎的捲心菜、洋蔥和馬鈴薯。舀起一勺子放進嘴裡，唾液腺就受到刺激，耳朵下面感到一陣酸痛，春季時蔬溫和的甜味在嘴裡擴散開來。表面的起司口感清爽，鹹味也很淡，柔軟筋道的口感還能讓人品嘗到一抹濃醇。
湯的勾芡用了葛粉，這是能讓疲勞的胃部血管重返年輕的效果。

夏露指著裝盛著春季時蔬煮的砂鍋說，

“這隻鍋已經用了二十多年了，也多虧了它，才能一直做出特別好吃的烘培料理。雖然肯定會有很多人說，不管是用新鍋做的東西，還是用慣的舊鍋做的東西，味道其實都一樣，會覺得有差別那不過是錯覺罷了…可是，我就覺得用它做出來的料理，絕對沒道理會做得不好吃！“

在職場上歷練、掙扎的塔子就如同這個老砂鍋一樣，各種煎熬出來的歷練全在砂鍋上註記著，就算換個地方，換個爐灶，也一樣可以煮出讓人印象深刻的湯煮。

最後塔子選擇勇敢直面職場上的劇烈人事變動，並且依循自己的心，努力走出屬於自己的一條路….

這個系列對於人物的描寫很細膩，每個角色的職場心路歷程都架構的很完整，不會強灌心靈雞湯或是硬要來個態度矯治…整套書閱讀起來非常舒服！真的很推薦！！

如果對教養主題有興趣的，更是推薦第二集 “再訪女王陛下的深夜咖啡店”，幾乎可以說是日版的“你的孩子不是你的孩子”。

其中一篇，媽媽是在望女成鳳的單親家庭成長的，高壓的家教方式讓她養成了事事追求完美，後來這樣的要求也轉移到了自己注意力較不集中的兒子身上。
直到店長夏露的提醒，這位媽媽才赫然發現，自己一直用小時候最討厭的方式在對待著自己兒子。

另外還有一個高二的女孩子突然想要追夢，從文組轉到理組。她的爸爸也就是店長夏露的同班同學，同時也擔任高中的教導主任。
這位爸爸的心態變化歷程也非常的精彩！！！

整本書的四個故事裡，都反映出一個現象，其實在教育現場—家長、孩子、老師三方面都會無助與焦慮，只有在彼此都能體諒時才能各退一步，緩和問題，並更進一步的尋求解決方法…

剩下的就讓大家自己愉快的閱讀吧

書籍資訊

4顆星推薦✩✩✩✩
作者： 古內一繪
出版社：皇冠文化有限公司
書籍通路:

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